| * OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA (ESPAÑA) | 
| - Aceitedeoliva.com (portal) www.aceitedeoliva.com | 
| - ASOLIVA www.asoliva.com | 
| - Centro de Información y Documentación del Olivar y del Aceite de Oliva (CIMDOL) www.cimdol.com | 
| - ECOLIVA – Comunidad virtual del olivar ecológico www.ecoliva.net | 
| - EXPOLIVA www.expoliva.com | 
| - Fundación del Olivar www.oliva.net | 
| - Instituto de la Grasa www.ig.csic.es | 
| - Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura www.cap.junta-andalucia.es | 
| - Mercado de Futuros del Aceite de Oliva www.mfao.es | 
| - Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (SIG Oleícola Español, Agencia para el Aceite de Oliva) www.mapya.es | 
| - Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva POOLred España www.poolred.com | 
| - Sitioliva (portal) www.sitioliva.com | 
| * OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA (OTROS PAISES) | 
| - Andrea Giomo (Análisis sensorial aceite de oliva) www.andreagiomo.com | 
| - BIOL (Premio Internazionale Città di Andria) www.premiobiol.it | 
| - California Olive Oil www.oliveoilsource.com | 
| - California Olive Oil Council www.cooc.com | 
| - Consejo Oleícola Internacional (COI) www.internationaloliveoil.org | 
| - Olioliva (Il portale dell’oro italiano) www.olioliva.it | 
| - Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio (ONAOO) www.oliveoil.org | 
| - SOL www.veronafiere.it | 
| * CULTURA DEL OLIVO | 
| - Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) www.aemo.es | 
| - Città dell olio www.cittadellolio.it | 
| - Museo dell’Olivo Fratelli Carli www.oliocarli.it | 
| - Museo dell’Olivo e dell’Olio www.lungarotti.it | 
| * OTROS | 
| - Biblioteca de Información Médica sobre el aceite de oliva http://europa.eu.int/comm/agriculture/prom/olive/medinfo/es/ | 
| - Dieta Mediterránea www.dietamediterranea.com | 
| - Slow Food www.slowfood.it | 
| * BAENA, CIUDAD DEL OLIVAR Y EL ACEITE | 
| - M.I. Ayuntamiento de Baena www.ayto-baena.es | 
| - Consejo Regulador Denominación de Origen BAENA www.dobaena.com |